Confiture de banane
Ingrédients:
3 bananes juste mures
1 jus de citron frais
sucre
un petit morceau de gingembre
Préparation:
Couper les bananes en rondelles, déposer dans une casserolle, arroser avec le jus de citron, faire cuire à feu doux avec le gigembre coupé fin. Sucrer à volonté selon le goût.
Quand les bananes sont molles, c'est cuit.
Déguster frais.
Préparation et cuisson: 30 minutes
Sujet: confiture banane 
